Filete redondo enrollado, rollo de gelatina

Filete redondo enrollado, Jelly Roll es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 filete redondo (superior o inferior, de 10 o 12 pulgadas de largo y 6 o 7 pulgadas de ancho; la carne debe tener de 1/2 a 3/4 pulgadas de grosor), 1 cucharadita. sal, 1 cucharada. pimienta, 3 dientes de ajo grandes, picados y 1 lata de aceitunas (maduras o verdes), en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.