Gerolltes rundes Steak, Jelly Roll

Rolled Round Steak, Jelly Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 runden Steak (oben oder unten, 10 oder 12 Zoll lang und 6 oder 7 Zoll breit; das Fleisch sollte 1/2 bis 3/4 Zoll dick sein), 1 TL. Salz, 1 EL. Pfeffer, 3 große Knoblauchzehen, gehackt und 1 Dose Oliven (reif oder grün), in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.