Ganso o pato salvaje asado

Name: Ganso o pato salvaje asado
Ingredients: 1 ganso o pato salvaje; sal; suero de mantequilla; manzanas; tocino

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El ganso o pato salvaje asado es una cena fácil. Elaborada con 1 ganso o pato salvaje, sal, suero de leche, manzanas y tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Asado #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 ganso o pato salvaje

sal

suero de mantequilla

manzanas

tocino

👨‍🍳 Instrucciones

Limpia y pela el ave lo antes posible.

Remojar en agua salada durante 45 minutos.

Cuando esté listo para cocinar, remoje el ave en suero de leche durante la noche o durante 4 a 6 horas. (La forma más fácil es colocar el ave en una bolsa de plástico, colocar la bolsa en una sartén y verter el suero de leche hasta que el ave esté cubierta.

Después del remojo, enjuague bien con agua fría.

Rellenar con manzanas sin corazón y cortadas en cuartos. Colóquela en el asador y cubra la pechuga con tiras de tocino sujetas con palillos.