Poulet rôti au romarin
Le poulet rôti au romarin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à la friteuse (environ 3 à 4 lb), coupé en 8 morceaux, 2 c. d'huile d'olive extra vierge, 1 oignon coupé en deux dans le sens de la longueur et émincé, 1 c. ail finement émincé et 1 brin de romarin frais, feuilles finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rincez les morceaux de poulet en enlevant tout excès de graisse ainsi que le bout des ailes.
Séchez en tapotant.
Mettez l'huile d'olive dans une cocotte à feu doux et faites revenir l'oignon en remuant de temps en temps pendant 5 minutes. Ajouter l'ail et cuire 5 minutes de plus en remuant.
Ajoutez les feuilles de romarin hachées.
Préchauffer le four à 375°.
🍷 Accords Parfaits
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