Gerösteter Paprika-Dip

Gerösteter Paprika-Dip

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Gerösteter Paprika-Dip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen roten Paprika (12 oz.), 1/4 c. Ricotta-Käse, 1/4 c. Milchsauerrahm, 1 TL. frischer Zitronensaft und 1 TL. Mit gehacktem frischem Schnittlauch (oder 1 EL getrocknetem) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Paprika längs vierteln, Kerngehäuse, Kerne und Rippen entfernen.

Bringen Sie die Haut etwa 15 cm von der Hitze nach oben, bis die Haut geschwärzt ist (10 bis 15 Minuten).

Aus der Pfanne nehmen und in Alufolie einwickeln.

10 Minuten stehen lassen.

Haut entfernen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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