Gerösteter Kartoffelsalat
Gerösteter Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geviertelte, ungeschälte rote kleine Kartoffeln, 1 c. Wunderpeitsche, 4 Scheiben Speck, gekocht und gehackt, 2 hartgekochte Eier, gehackt und 1/4 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Kartoffeln auf eine gefettete Backform legen. 30 bis 35 Minuten backen, dabei einmal umrühren.
Dressing, Speck, Eier, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen.
Kartoffeln hinzufügen; leicht mischen. Warm oder gekühlt servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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