Frango Assado e Batatas

O forno deve ser pré-aquecido 10 minutos antes de usá-lo a uma temperatura de 350°.

Faça furos no frango e tempere o frango nos furos, dentro e fora da cavidade com adobo, orégano e alho. Amoleça o palito de manteiga no micro-ondas e coloque metade dentro da cavidade e esfregue em toda a parte externa a outra metade da manteiga amolecida.

Coloque o frango, com o peito para baixo, em uma panela grande o suficiente para conter também as batatas mais tarde.

Leve ao forno e espalhe frequentemente a manteiga derretida sobre o frango.

Assim que o frango for colocado no forno, comece a preparar as batatas.

O frango deve cozinhar no forno por 1 hora e meia (ajuste o cronômetro quando o frango for colocado no forno).