Pollo Asado Y Patatas
Pollo asado con patatas es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con . pollo entero, mantequilla (8 cucharadas o 1/4 libra), . papas o 8 a 10 papas medianas, c. agua y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
El horno debe precalentarse 10 minutos antes de usarlo a una temperatura de 350°.
Haga agujeros en el pollo y sazone el pollo en los agujeros, por dentro y por fuera con adobo, orégano y ajo. Suavice la barra de mantequilla en el microondas y coloque la mitad dentro de la cavidad y frote todo el exterior con la otra mitad de la mantequilla ablandada.
Coloque el pollo, con la pechuga hacia abajo, en una sartén lo suficientemente grande como para contener también las papas más adelante.
Coloque en el horno y unte mantequilla derretida sobre el pollo con frecuencia.
Tan pronto como coloque el pollo en el horno, comience a preparar las patatas.
El pollo debe cocinarse en el horno durante 1 1/2 horas (programe el cronómetro cuando coloque el pollo en el horno).
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