Peru Assado em Manteiga de Amendoim
Peru Assado com Manteiga de Amendoim é um jantar moderadamente fácil. Feito com peru de 10 a 12 libras, 1/2 xícara. manteiga de amendoim, 1 colher de sopa. farinha, 1 colher de sopa. páprica e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Aqueça o forno a 350°.
Prepare o peru para assar.
Combine a manteiga de amendoim, a farinha, a páprica, o sal, o sal de aipo e a pimenta.
Mexa até misturar bem, adicionando leite suficiente para fazer uma pasta média. Espalhe a pasta sobre todo o peru, cobrindo bem.
Coloque na gradinha da assadeira.
Adicione 1 xícara de água à panela.
Asse por 3 a 4 horas. Regue a cada 30 minutos com o suco da frigideira.
Se você rechear o peru, asse por mais 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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