Pommes de terre rôties à l'échalote
Les pommes de terre rôties aux échalotes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb d'échalotes pelées, 2 c. d'huile d'olive, 2 c. crème épaisse, 5 pommes de terre pelées et tranchées à 1/8 de pouce d'épaisseur et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Huiler un plat allant au four peu profond et disposer les échalotes sur une seule rangée. Cuire au four à 350° sous tendreté, environ 30 minutes.
Retirer du four et placer dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la crème épaisse aux échalotes dans un mélangeur ou un robot.
🍷 Accords Parfaits
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