Schalottenkartoffeln rösten
Geröstete Schalottenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund geschälten Schalotten, 2 EL. Olivenöl, 2 c. Sahne, 5 Kartoffeln, geschält und in 3 mm dicke Scheiben geschnitten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine flache Backform einölen und die Schalotten in einer Reihe darauf verteilen. Bei 350 °C etwa 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben, bis eine glatte Masse entsteht.
Schlagsahne im Mixer oder Prozessor zu den Schalotten mixen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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