Geröstete rote Paprikasuppe
Geröstete rote Paprikasuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen roten Paprikaschoten, geröstet und geschält, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 2 Tassen halb und halb und 2 Tassen Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Mixer oder Küchenmaschine die Paprika pürieren.
In einem großen Topf Butter schmelzen.
Mehl einrühren; Dann die Hälfte und die Hühnerbrühe einrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und Blasen bildet.
Paprikapüree, Salz, Pfeffer und Peperonisauce unterrühren.
Köcheln lassen und servieren.
Für 4 Personen.
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