Sopa de pimentão vermelho assado
Sopa de pimentão vermelho assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pimentões vermelhos grandes, assados e descascados, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 2 xícaras meio a meio e 2 xícaras de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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No liquidificador ou processador de alimentos, bata os pimentões.
Em uma panela grande, derreta a manteiga.
Junte a farinha; em seguida, misture meio a meio e caldo de galinha.
Cozinhe mexendo sempre até a mistura engrossar e borbulhar.
Junte o purê de pimentão, o sal, a pimenta e o molho de pimenta.
Cozinhe e sirva.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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