Gambá Assado
Gambá Assado é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 gambá, sal, pimenta, 1 cebola média picada e 1 maçã média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
O gambá assado fica bom quando assado com galhos de sassafrás quando aquele arbusto picante está por perto.
Esfregue a carne com sal e pimenta por dentro e por fora e coloque muitos galhos de sassafrás por fora. Asse, descoberto, a 300°, meia hora para cada quilo de carne.
🍷 Combinações Perfeitas
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