Gebratene Lammkeule
Gebratene Lammkeule ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (5 Pfund) Lammkeule, ca. Madeira, . Salz und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Wischen Sie die Lammkeule mit reinen Naturpapiertüchern ab.
Mit der Fettseite nach oben in einen Bräter legen.
Mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen.
Unbedeckt braten, bis das Lamm den gewünschten Gargrad erreicht hat, etwa 2 bis 2 1/2 Stunden.
Den Braten auf eine Servierplatte legen.
1/4 Tasse Madeira langsam über das Lamm träufeln. Lassen Sie es 15 Minuten stehen, bevor Sie den Braten anschneiden.
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