فخذ خروف مشوي
لحم الضأن المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و4 دقائق. مصنوع من ساق خروف (5 رطل) ج. ماديرا، . الملح و ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 325 درجة.
امسح ساق الخروف بالمناشف الورقية الطبيعية.
ضع الجانب الدهني لأعلى في مقلاة التحميص.
يرش مع ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مشوي، غير مغطى، حتى يصل لحم الضأن إلى درجة النضج المطلوبة، حوالي 2 إلى 2 1/2 ساعة.
إزالة المشوي إلى طبق التقديم.
قم برش ربع كوب ماديرا ببطء فوق لحم الضأن. دعونا نقف لمدة 15 دقيقة قبل نحت المشوي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً