मेमने का पैर भून लें
रोस्ट लेग ऑफ लैम्ब एक आसान डिनर है। मेमने के पैर, लॉरी के अनुभवी नमक और लहसुन की कलियों से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
मेमना कुल्ला; कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।
भुने हुए सभी टुकड़ों पर नमक छिड़कें।
लहसुन की कलियाँ काटें और त्वचा के नीचे रखें।
भारी एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें।
भूनने वाले पैन में एक रैक पर कुछ घंटों के लिए रख दें।
फैट वाले हिस्से को 325° पर पक जाने तक पकाएं (लगभग 2 1/2 घंटे)।
काटने से 20 मिनट पहले सेट होने दें।
अनाज के पार काटें.
ग्रेवी के लिए स्टॉक आरक्षित रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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