Perna de Cordeiro Assada
Perna de Cordeiro Assada é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com perna de cordeiro (5 lb.), c. Madeira, . sal e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Aqueça o forno a 325°.
Limpe a perna de cordeiro com toalhas de papel naturais.
Coloque a gordura voltada para cima em uma assadeira.
Polvilhe com 1/4 colher de chá de sal.
Asse, descoberto, até que o cordeiro atinja o ponto desejado, cerca de 2 a 2 horas e meia.
Retire o assado para uma travessa.
Regue lentamente 1/4 xícara de Madeira sobre o cordeiro. Deixe descansar por 15 minutos antes de cortar o assado.
🍷 Combinações Perfeitas
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