Ganso Asado
El ganso asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 ganso grande, 3 libras de puré de papas, 1 cebolla mediana, finamente picada, cocida en mantequilla, 1 1/2 cucharadita. sal y 3/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Aliña el ave 24 horas antes de usarla y remójala en agua salada 2 horas antes de cocinarla.
Haga un aderezo de puré de papa, sazonado con cebolla, mantequilla, pimienta y sal.
Llena el cuerpo del ganso; engrasarlo todo bien con mantequilla y espolvorear con harina.
Colocar en una cacerola con medio litro de agua.
Rocíe bien y cocine 2 horas.
Sirva con salsa de cebolla y puré de manzana.
🍷 Maridajes Perfectos
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