生ハムのロースト

生ハムのロースト

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ローストフレッシュハムは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。塩またはそれ以下の味、小さじ1 1/4。すりおろした生姜、砕いた月桂樹の葉 4 枚、新鮮な 9 ポンドのハム、すね肉または尻肉 1/2 枚、小さじ 1 1/4。グランドセージを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ボウルにハム以外の材料を入れて混ぜ合わせます。

ハムの皮を取り除きます。脂肪にナイフで切り込みを入れます。

混合物をハムの上にこすりつけます。ハムをホイルまたはプラスチックで包み、一晩冷蔵庫で保管します。

オーブンを425°に加熱します。

ハムの包みを解きます。

13 x 9インチのケーキ型に置きます。

蓋をせずに20分間ローストします。

熱を325°まで下げます。

約4時間、または肉の温度計が内部温度160度を示すまで、30分ごとに滴下しながら焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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