Name: Pollo asado o gallinas de Cornualles
Prep time: 26 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (3 a 4 libras) freidora o 4 gallinas de Cornualles; 3 do. pan en cubos ligeramente seco; 1 apio en costillas, cortado en cubitos; 3 Tbsp . cebolla picada; 1/2 tsp . sal o más a tu gusto; 1 tsp . salvia desmenuzada o salvia frotada; 1 tsp . pimienta negra o más a tu gusto; 1 tsp . pimiento rojo o menos a tu gusto; 1 manzana Granny Smith grande, cortada en cubitos pequeños; 1/2 do. pasas; 2 cloves ajo, picado; 2 Tbsp . mantequilla, derretida; 1/4 tsp . azúcar

Pollo asado o gallinas de Cornualles

⏱️ Listo en 1h 46m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 10 vistas

Pollo asado o gallinas de Cornualles es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Hecho con freidora (3 a 4 libras) o 4 gallinas de Cornualles, c. Pan en cubos ligeramente seco, costillas de apio, cortado en cubitos. cebolla picada y . Sal o más a tu gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400°.

Lave las gallinas y séquelas. Mezclar todos los demás ingredientes y rellenar las gallinas. Coloque la pechuga en la sartén para que el jugo corra hacia abajo de las jugosas aves. Ase, sin tapar, durante 1 3/4 a horas o hasta que esté cocido. (Las baquetas se moverán hacia arriba y hacia abajo cuando estén listas). Rocíe ocasionalmente con la grasa.

Sirve 4.

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