Riso Venere Ai Gamberetti E Zucchini (エビとズッキーニのヴィーナス黒米)
白米の繊細な代替品であるこのレシピは、エビとズッキーニの最高の組み合わせで洗練された味覚を満足させます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。米を加えて柔らかくなるまで約18分間調理します。
フライパンにオリーブオイル大さじ3を入れて中火で加熱します。エシャロットを半透明になるまで約3分間炒めます。
ズッキーニをエシャロットの混合物に混ぜます。
エビと白ワインをズッキーニの混合物に混ぜます。沸騰させます。
火を弱め、ワインが蒸発しエビが完全に火が通るまで5〜10分間煮ます。
米を研ぎ、ニラを加えて炒める。
ご飯とエビの混合物を混ぜ、2〜3分間調理します。
混合物の上に小さじ1杯のオリーブオイルを注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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