Rigatoni à la sauce vodka
Les Rigatoni In Vodka Sauce sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec des tomates en forme de poire, c. vodka, pt. crème épaisse, c. du fromage râpé (parmesan) et 3 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre le beurre et faire revenir l'ail émincé dans une casserole.
Égoutter le jus des tomates et verser les tomates dans la casserole.
Cuire à feu moyen.
Faire bouillir environ 1 heure.
Assaisonner selon votre goût (basilic, origan, persil, sel et poivre).
Pendant la cuisson, ajoutez le poivron rouge broyé à la vodka et laissez tremper pendant une heure.
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