Rigatoni en salsa de vodka

Rigatoni en salsa de vodka

⏱️ Listo en 1h 2m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

Rigatoni en salsa de vodka es un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con tomates en forma de pera, c. vodka, pt. crema espesa, c. queso rallado (parmesano) y 3 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla y saltee el ajo en rodajas finas en una cacerola.

Escurre el jugo de los tomates y vierte los tomates en una cacerola.

Cocine a fuego medio.

Hervir durante 1 hora aproximadamente.

Sazone al gusto (albahaca, orégano, perejil, sal y pimienta).

Mientras se cocina, agregue el pimiento rojo triturado al vodka y déjelo en remojo durante una hora.

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