里克的加勒比罗帕维耶哈
来自加勒比海的甜味为标准 Ropa Vieja(古巴炖肉)增添了新的风味。与米饭一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄油放入煎锅中,用中火融化,然后将洋葱和蘑菇煮至浅棕色。
将侧腹牛排放入煎锅中,将各面煎至棕色。
倒入酒。
把火调小,继续煮 30 分钟,或直到肉变软。
取出肉,切丝,然后放回煎锅。
将椰奶倒入煎锅中。
加入酸奶油、椰子片、红糖、五香粉、盐和胡椒。
继续煮 10 分钟,或直至热透。
🍷 完美搭配
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