リックズ カリビアン ロパ ビエハ
カリブ海のほんのりとした甘みが、定番のロパ・ビエハ(キューバのミートシチュー)に新たな味わいを与えます。ご飯と一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎ、きのこを軽く焼き色がつくまで炒める。
フランクステーキをフライパンに置き、すべての面に焼き色を付けます。
ワインを注ぎます。
火を弱め、30分間、または肉が非常に柔らかくなるまで調理を続けます。
肉を取り出し、細切りにし、フライパンに戻します。
ココナッツミルクをフライパンに注ぎます。
サワークリーム、ココナッツフレーク、ブラウンシュガー、オールスパイス、塩、コショウを加えて混ぜます。
10分間、または火が通るまで調理を続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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