Рикс Карибибиан Ропа Вьеха
Нотки карибской сладости придают новый оттенок стандартному Ropa Vieja (кубинскому мясному рагу). Подавайте с рисом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте лук и грибы, пока они не подрумянятся.
Поместите стейк на сковороду и подрумяньте со всех сторон.
Влейте вино.
Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить 30 минут или пока мясо не станет очень мягким.
Достаньте мясо, нарежьте его и верните на сковороду.
Налейте кокосовое молоко в сковороду.
Смешайте сметану, кокосовую стружку, коричневый сахар, душистый перец, соль и перец.
Продолжайте готовить 10 минут или пока не прогреется.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий