Soupe riche aux champignons
La soupe riche aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de champignons frais, 3 c. beurre, 3 c. bouillon de poulet, 1/2 c. saler ou au goût et 2 c. crème légère (moitié-moitié), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Mettre les champignons, l'oignon, le sel et le poivre dans le beurre dans une grande casserole. Faire sauter 5 minutes. Incorporer la farine. Ajouter le bouillon de poulet et la sauce soja.
Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter la crème et réchauffer à feu très chaud. Servir.
🍷 Accords Parfaits
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