里奇·戴维斯的室内烤牛胸肉

里奇·戴维斯的室内烤牛胸肉

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里奇·戴维斯(Rich Davis)的室内烤牛胸肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 个(4 至 5 磅)牛胸肉、1 个中等大小的洋葱(去皮并切丁)、2 瓣大蒜(去皮并切碎)、1 个墨西哥胡椒(去蒂、去籽并切丁)和 2 个墨西哥辣椒制成。山核桃或豆科灌木风味的烧烤酱,此配方提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

盐和胡椒肉调味。

在一个大型荷兰烤箱中,用高温将肉的各个面煎焦。减少热量。加水盖住。加入洋葱、大蒜和墨西哥辣椒。

煮沸,然后转小火,盖上锅盖,煮2小时。

取出肉并保留锅汁。将牛胸肉放回锅中。

将烧烤酱与剩余原料混合,倒在牛胸肉上。盖上锅盖,放入预热250°烤箱烘烤4小时。

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