Reissuppe mit Zitrone
Reissuppe mit Zitrone ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Hühnerbrühe, 5 c. Wasser, 1 c. weißer Langkornreis, 6 oder 7 Frühlingszwiebeln, gehackt und in Scheiben geschnitten und 2 EL. Mit getrockneter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Brühe und Wasser in einen 5-Liter-Topf geben; zum Kochen bringen.
Reis, Zwiebeln, Petersilie und Zitronenschale hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
Vom Herd nehmen und Zitronensaft einrühren.
Ergibt 4 Portionen.
Lokal und fettarm; etwa 185 Kalorien.
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