Ensalada De Arroz Con Atún

Name: Ensalada De Arroz Con Atún
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup arroz blanco; 2 cups agua; 1 (5 ounce) can atún claro en agua, escurrido; 1 (8 ounce) can maíz en grano entero, escurrido; 2 tablespoons condimento de pepinillos dulces; 1/2 cup aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip®)

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 52 vistas

Puedes servirlo en tazones pequeños o sobre ensaladas verdes, adornarlo con gajos de tomate y rodajas de huevo cocido. Esta ensalada fácil y deliciosa es ideal para el almuerzo o la merienda. También es un excelente plato para fiestas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup arroz blanco

2 cups agua

1 (5 ounce) can atún claro en agua, escurrido

1 (8 ounce) can maíz en grano entero, escurrido

2 tablespoons condimento de pepinillos dulces

1/2 cup aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip®)

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 234

% Valor Diario*

Grasa total 6.1g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 335mg 15%

Carbohidratos totales 36.2g 13%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 5.3g

Proteína 8.6g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Pon a hervir el arroz y el agua en una cacerola a fuego alto.

Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.

Revuelva el arroz, el atún, el maíz, la salsa de pepinillos dulces y el aderezo para ensalada en un tazón grande para combinar.

Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.