Reissalat mit Thunfisch

Name: Reissalat mit Thunfisch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup weißer Reis; 2 cups Wasser; 1 (5 ounce) can leichter Thunfisch in Wasser, abgetropft; 1 (8 ounce) can Vollkornmais, abgetropft; 2 tablespoons süßes Gurkenrelish; 1/2 cup cremiges Salatdressing (z. B. Miracle Whip®)

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 47 Aufrufe

Sie können es in kleinen Schüsseln oder auf Salatblättern servieren und mit Tomatenspalten und gekochten Eierscheiben garnieren. Dieser einfache und köstliche Salat eignet sich hervorragend zum Mittag- oder Nachmittagssnack. Es eignet sich auch hervorragend als Partygericht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup weißer Reis

2 cups Wasser

1 (5 ounce) can leichter Thunfisch in Wasser, abgetropft

1 (8 ounce) can Vollkornmais, abgetropft

2 tablespoons süßes Gurkenrelish

1/2 cup cremiges Salatdressing (z. B. Miracle Whip®)

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 234

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.1g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 335mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 36.2g 13%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 5.3g

Eiweiß 8.6g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Reis und Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Reis, Thunfisch, Mais, süßes Gurkenrelish und Salatdressing in einer großen Schüssel verrühren.

Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.