Riz Pilaf
Le riz pilaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz non cuit, 1 3/4 c. bouillon de poulet bouillant, 1/2 c. poivron vert haché, 1/2 c. oignon haché et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter le poivron vert et l'oignon.
Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Ajoutez du riz.
Remuer jusqu'à ce que le riz soit enrobé de beurre.
Ajouter le bouillon; porter le mélange à ébullition.
Baissez le feu; couverture.
Laisser mijoter 1/2 heure en remuant après les 15 premières minutes pour bien répartir les légumes.
Pour 4 personnes.
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