pilaf de arroz
El arroz pilaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo, 1 3/4 c. caldo de pollo, hirviendo, 1/2 c. pimiento verde picado, 1/2 c. Cebolla picada y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola derrita la mantequilla.
Agrega el pimiento verde y la cebolla.
Saltear hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega el arroz.
Revuelva hasta que el arroz esté cubierto de mantequilla.
Agrega el caldo; hierva la mezcla.
Baje el fuego; cubrir.
Cocine a fuego lento durante 1/2 hora, revolviendo después de los primeros 15 minutos para distribuir las verduras.
Sirve 4.
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