Langustenschwänze aus dem Reiskocher

Name: Langustenschwänze aus dem Reiskocher
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 cups ungekochter Langkornreis; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, gewürfelt; 1 bunch Frühlingszwiebeln, gewürfelt; 1 pound geschälte Langustenschwänze; 1 (14.5 ounce) can Hühnerbrühe; 1 (10 ounce) can gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten; 4 tablespoons Margarine; 1 tablespoon getrocknete Petersilie; 1 teaspoon Cajun-Gewürz oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 6 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Für die Tage, an denen Sie nur ein wenig Zeit und Geduld zum Kochen haben, wird dieses Rezept Ihre Bedürfnisse erfüllen. Es kombiniert Langusten, würzige Tomatenwürfel und Reis für eine schnelle und köstliche Mahlzeit. Mit Knoblauchbrot als Beilage servieren. LECKER!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 30 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 316

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.3g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 406mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 43.8g 16%

Ballaststoffe 2.7g 10%

Zucker gesamt 2g

Eiweiß 16g 32%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Reis, grüne Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Flusskrebsschwänze, Hühnerbrühe, Tomatenwürfel, Margarine, Petersilie und Cajun-Gewürz vermischen. In den Reiskocher gießen und etwa 30 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Abschmecken und Gewürze anpassen.