Casserole de riz
La cocotte de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses en vrac, 1 1/2 c. céleri haché, 1 c. oignon haché, 1 c. poivron vert haché et 3/4 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir la saucisse, l'égoutter et la placer dans une cocotte de 3 litres.
Faire revenir le céleri, l'oignon et le poivron dans le jus de cuisson. Ajouter à la saucisse.
Ajoutez du riz. Mélangez la soupe avec de l'eau. Remuer jusqu'à homogénéité.
Ajouter à la saucisse. Mélanger avec les champignons et les amandes non égouttés.
Bien mélanger. Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
Retirez le couvercle, remuez et saupoudrez d'amandes tranchées supplémentaires. Cuire au four 2 minutes de plus jusqu'à ce que le dessus soit grillé. Donne 8 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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