Reisauflauf
Reisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, 1 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackter grüner Pfeffer und 3/4 c. Ungekochter Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Braune Wurst, abtropfen lassen und in eine 3-Liter-Auflaufform geben.
Sellerie, Zwiebel und Pfeffer im Bratenfett anbraten. Zur Wurst hinzufügen.
Reis hinzufügen. Suppe mit Wasser verrühren. Rühren, bis alles vermischt ist.
Zur Wurst hinzufügen. Zusammen mit nicht abgetropften Pilzen und Mandeln vermischen.
Gut mischen. Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
Den Deckel abnehmen, umrühren und mit zusätzlichen Mandelblättchen bestreuen. Weitere 2 Minuten backen, bis es oben geröstet ist. Ergibt 8 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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