Casserole de riz
La cocotte de riz est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. bouillon de poulet, 1 1/3 c. riz à grains longs, 1 bâton de margarine fondue, 1 boîte de soupe à l'oignon et 1 boîte (4 oz) de champignons égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le bouillon, la margarine, la soupe à l'oignon et les champignons dans une poêle et faire chauffer.
Ajouter le riz et mélanger.
Verser dans une cocotte de 2 litres. Couvrir et cuire au four préchauffé à 400° pendant 15 minutes.
Retirez le couvercle; réduire le feu à 350° et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.
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