Cazuela De Arroz Y Chile Verde
La cazuela de arroz y chile verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz, sal y pimienta, 1 lata de chiles verdes picados, 1/2 libra de queso monterey jack, mantequilla rallada y en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine el arroz hasta que esté tierno.
Agrega la mantequilla, la sal y la pimienta. Mezcle los chiles verdes picados y la crema agria en un recipiente aparte. Cazuela de mantequilla y capas alternas de arroz bien condimentado, crema agria, chiles y queso.
Repita hasta utilizar todos los ingredientes, terminando con crema agria.
Salpique con 2 cucharadas de mantequilla y queso picante (puede rallar queso picante encima si lo desea). Hornee en horno a 350° durante unos 30 minutos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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