Chili com Carne do Ricardo
Ricardo'S Chili Con Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril moído de 1 1/2 lb ou redondo, 2 c. cebola picada (2 grandes), 1 pimentão verde grande, sem sementes e picado, 2 latas (1 lb. cada) de tomate e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Carne dourada em uma frigideira pesada; quebre com uma colher ou garfo enquanto cozinha.
Adicione a cebola e a pimenta; cozinhe até ficar macio.
Adicione os tomates, o sal, a pimenta em pó, o molho de pimenta e o colorau.
Cubra e cozinhe por 2 horas.
Adicione água quente, se necessário, para evitar que a mistura engrosse muito.
Adicione feijão; aqueça completamente.
Deixe esfriar, cubra e leve à geladeira durante a noite.
Pouco antes de servir, aqueça até ficar borbulhante.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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