Chile con carne de Ricardo
Ricardo'S Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Hecho con plato molido o redondo de 1 1/2 libra, 2 c. cebolla picada (2 grandes), 1 pimiento verde grande, sin semillas y picado, 2 latas (1 libra cada una) de tomates y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la carne en una sartén pesada; romper con una cuchara o tenedor mientras se cocina.
Agrega la cebolla y el pimiento; cocine hasta que esté suave.
Agregue los tomates, la sal, el chile en polvo, la salsa de pimiento picante y el pimentón.
Cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Agregue agua caliente, si es necesario, para evitar que la mezcla se espese demasiado.
Agrega los frijoles; calentar bien.
Deje enfriar, cubra y refrigere durante la noche.
Justo antes de servir, calentar hasta que burbujee.
Rinde 6 porciones.
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