Torta de Ruibarbo com Bolinhos de Aveia
Torta de ruibarbo com bolinhos de aveia é um jantar fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 1 c. água, 1 quilo de ruibarbo fresco ou congelado, cortado em pedaços de 1 polegada (4 xícaras), 2 colheres de sopa. amido de milho e 1/2 xícara. suco de laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela pequena, misture 3/4 xícara de açúcar e o amido de milho.
Junte a água e o suco de laranja.
Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até a mistura engrossar e borbulhar.
Adicione os pedaços de ruibarbo frescos ou congelados; cozinhe e mexa até a mistura voltar a ferver.
Retire do fogo.
Cubra a mistura para mantê-la aquecida.
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