Ruben-Suppe
Ruben-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. geschnittener Sellerie, 2 EL. Butter, 1 c. Hühnerbrühe und 1 c. Mit Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Brühe und Backpulver hinzufügen.
Maisstärke und Wasser vermischen; in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen; 2 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Hitze reduzieren.
Sauerkraut, Sahne und Corned Beef hinzufügen; 15 Minuten köcheln lassen und umrühren.
Käse hinzufügen und erhitzen, bis er geschmolzen ist. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Nach Belieben mit Croutons garnieren.
Ergibt 1 1/2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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