رولات الثلاجة
رولز الثلاجة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الماء الساخن، 1 ملعقة صغيرة. ملح 6 ملاعق كبيرة. تقصير كريسكو، 1/4 ج. حبيبات السكر و 1 كجم. الخميرة الجافة (خميرة مطحنة هودجسون)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بخلط الماء الساخن والملح والسمن والسكر في وعاء كبير بما يكفي للسماح ببعض الارتفاع أثناء التخزين.
بارد إلى فاتر. أضيفي الخميرة المخففة في الماء الفاتر.
أضيفي البيضة ونصف الدقيق واخفقي جيداً.
أضيفي المزيد من الدقيق، بما يكفي لجعل العجين سهل التعامل معه.
دهن الجزء العلوي من العجين.
تغطية وتخزينها في الثلاجة بين عشية وضحاها.
قطع العجين حسب الحاجة.
نشكلها على شكل بسكويت ونضعها جنبًا إلى جنب في صينية مدهونة أو مدهونة بالزيت. غطيها بمنشفة نظيفة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، حوالي ساعة ونصف.
تُخبز في فرن ساخن على حرارة 425 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
يزيل؛ دهنها بالزبدة المذابة.
تصنع حوالي 18 لفة متوسطة الحجم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً