Pâte à rouler au réfrigérateur
La pâte à rouler au réfrigérateur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 1 1/2 c. d'eau tiède, 1 c. purée de pommes de terre tiède, non assaisonnée, 2/3 c. sucre et 2/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol.
Incorporer tous les ingrédients sauf 3 tasses de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Mélangez suffisamment de farine restante pour rendre la pâte facile à manipuler.
Retourner sur une surface légèrement farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes. Placer dans un bol graissé.
Retourner le côté graissé vers le haut.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer au moins 8 heures.
Pas plus de 5 jours.
Abaissez la pâte et divisez-la en parties égales pour ce que vous préparez.
🍷 Accords Parfaits
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