Picles de geladeira
Pickles para geladeira é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com c. pepinos fatiados (5 de tamanho médio), para 3 colheres de sopa. sal, c. cebola fatiada, c. pimentão verde fatiado e c. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Esfregue bem os pepinos.
Não descasque.
Em uma tigela grande, polvilhe sal sobre os pepinos, cebolas e pimentão verde.
Mexa delicadamente.
Deixe repousar, coberto com papel alumínio, por 1 a 3 horas ou durante a noite.
(Se for durante a noite, coloque na geladeira.)
Escorra o líquido.
Combine vinagre, açúcar, aipo, mostarda e sementes de endro.
Despeje sobre os vegetais; mexa e cubra.
Deixe descansar por 36 horas.
Guarde, coberto, na geladeira.
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