Encurtidos frigoríficos
Los pepinillos encurtidos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Hecho con c. pepinos en rodajas (5 medianos), hasta 3 cucharadas. sal, c. cebolla en rodajas, c. pimiento verde en rodajas y c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Frote bien los pepinos.
No pelar.
En un tazón grande, espolvoree sal sobre los pepinos, las cebollas y el pimiento verde.
Revuelva suavemente.
Deje reposar, cubierto con papel de aluminio, de 1 a 3 horas o toda la noche.
(Si pasa la noche, colóquelo en el refrigerador).
Escurrir el líquido.
Combine vinagre, azúcar, apio, mostaza y semillas de eneldo.
Vierta sobre las verduras; revuelva y cubra.
Dejar reposar 36 horas.
Guárdelo tapado en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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