Kühlschrankgurken

Kühlschrankgurken

⏱️ Fertig in 1h 46m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Kühlschrankgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene Gurken (5 mittelgroße), auf 3 EL. Salz, c. geschnittene Zwiebel, c. geschnittener grüner Pfeffer und c. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken gut schrubben.

Nicht schälen.

Streuen Sie in einer großen Schüssel Salz über Gurken, Zwiebeln und grünen Pfeffer.

Vorsichtig umrühren.

Mit Folie abgedeckt 1 bis 3 Stunden oder über Nacht stehen lassen.

(Über Nacht in den Kühlschrank stellen.)

Flüssigkeit abgießen.

Essig, Zucker, Sellerie, Senf und Dillsamen vermischen.

Über das Gemüse gießen; umrühren und abdecken.

36 Stunden stehen lassen.

Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

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