Salade César réduite en gras
La salade César réduite en gras est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. eau chaude, 1 c. granulés de bouillon aromatisé au poulet, 3 c. jus de citron fraîchement pressé, 2 c. sauce Worcestershire à teneur réduite en sodium et 1 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger l'eau et les granules de bouillon dans le récipient d'un mélangeur électrique ; traiter 30 secondes.
Ajoutez le jus de citron et les 6 ingrédients suivants.
Pendant que le mélangeur est en marche, ajoutez progressivement l’huile d’olive en un filet lent et régulier.
Couvrir et bien refroidir.
Pour servir, secouer vigoureusement la vinaigrette et arroser de laitue.
Ajouter les croûtons à l'ail et le parmesan; jeter.
Cette recette contient 8 grammes de matières grasses par portion, contre 36 grammes de matières grasses par portion dans les salades César traditionnelles.
🍷 Accords Parfaits
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