Espetadas de frango com curry vermelho
Espetadas de frango com curry vermelho são um prato internacional tailandês moderadamente fácil. Feita com peito de frango, pasta de curry vermelho tailandês, leite de coco, pimentão vermelho e abobrinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de TheMealDB
Acenda a churrasqueira ou aqueça uma frigideira bem alta. Coloque o frango, a pasta de curry e o leite de coco em uma tigela e misture bem até que o frango esteja uniformemente revestido. Passe legumes e frango em espetos. Cozinhe os espetos na churrasqueira ou na frigideira por 5-8 minutos, virando de vez em quando, até que o frango esteja cozido e carbonizado. Sirva com arroz de ervas, salada e meio limão para espremer.
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